虫歯になりにくい人となりやすい人の違いとは？ – ＜BLOG＞｜《公式》守口市の歯医者新井歯科クリニック

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2022年03月03日: 虫歯になりにくい人となりやすい人の違いとは？

今回は虫歯になりやすい人となりにくい人の違いについて説明していきます。

・毎日歯磨きをしっかりしているのに虫歯になってしまう
・全然歯磨きを丁寧にしないのに、虫歯にならない

このような人が身近にいるのではないでしょうか？ご家族やご友人など、実際に一人は身近にいるでしょう。この違いがどこから生まれてくるのか、歯磨き以外の問題点を考えてみましょう。

虫歯リスクを高める食生活

糖分を含むものを少しでも口にすることで、虫歯菌の餌が口腔内に入ることになります。すると、それを虫歯菌が取り込んで酸をだし、歯が溶けます。これが虫歯です。その後、唾液により酸が中和されますが、酸性のままだとどんどん虫歯が進行します。つまり、間食の回数が多いほど虫歯のリスクが増えることになります。
職業柄、常に味見をしないといけない厨房に立つ料理人さんやパティシエさんなどはとてもハイリスクです。このような場合は味見をした後口をゆすぐとすぐに中和されるので効果的です。
また、お茶の代わりにペトボトルのジュースや缶コーヒー（有糖）を飲むことも口腔内が常に酸性の状態になるので虫歯のリスクが増大します。そのような食生活は、虫歯になりやすくなりますので、改めましょう。
「虫歯になりにくい食事の摂り方」の詳しい記事はこちら

虫歯になりにくくする唾液の質・量

唾液の有無も虫歯とは大きく関わりがあります。唾液に含まれる抗菌作用は虫歯菌をやっつける働きがあります。また、カルシウムやリン酸といった無機物が多く含まれていれば歯を強くする（再石灰化といいます）ことが可能になります。このような抗菌作用や無機物の量は人によって大小があり、多いほど虫歯になりにくいと言えます。しかし、残念ながら唾液の質は生まれ持ったもののため、後で改善することはできません。
そこで唾液の量に着目します。たくさん噛めば噛むほど唾液の量は増えるので、食事の時はしっかり噛みましょう。そうするだけで唾液の量は増加し、虫歯になりにくい口腔内に近付けるでしょう。
また、虫歯菌にとって餌とならないキシリトール入りのガムを食べることも虫歯予防につながります。たくさん噛むことで唾液量が増えるとても簡単な方法です。